豆乳どん兵衛ってどうよ

前回豆乳どん兵衛を作りました(・∀・)ノ
(⇒見てない方はお先にコチラをドウゾ)


この豆乳どんべえの作り方は(・∀・)
まず色んなサイトを見ていると豆乳100%で作ると
味が濃いとのことだったのでお湯で割ることにした。


１．お鍋に200ccくらいのお湯を沸かす

２．殻をむいたエビを入れてゆでる

３．海老が赤くなったらほうれん草を入れて
　　３分くらいで海老とほうれん草を取り出す

４．海老とほうれん草をゆでてダシがでたお湯に
　　適当な量の豆乳を入れて沸騰させる

５．どんべえにスープと４を入れて５分待つ

６．ゴマ油とコショウを軽く入れて３を盛り付けて完成(・∀・)ノ

 


問題の味の件ですが‥
お湯で割ったにも関わらず濃かった(・∀・;)

上の画像の後にお湯をギリギリまで入れると
まぁおいしい洋風うどんでした(・∀・;)

今回、緑のどんべえと赤いどんべえを間違えたけど
赤いどんべえで試すことは無いだろうな(・∀・#)もう味に飽きた



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